Artisans glaciers

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Dans des pâtisseries de toujours, à l’ombre d’une terrasse ou dans une ambiance avant-gardiste et moderne. Déguster une glace élaborée par les meilleurs artisans glaciers de Madrid est une agréable façon de combattre la chaleur mais aussi le froid, puisque des glaces chaudes sont également proposées. Il y en a pour tous les goûts, des parfums les plus traditionnels aux plus singuliers et appétissants. Un vrai plaisir culinaire pour tous les sens.

Heladería Véneta (Calle del Carmen, 15)

Adresse madrilène du cinquième Meilleur artisan glacier du monde en 2024, entre la Puerta del Sol et la Plaza de Callao.

Bibì e Bibò (plusieurs adresses)

Des glaces artisanales italiennes sur d'originales recettes, dans le quartier de Chamberí.

Kalua Helado Artesanal (Calle de Fuencarral, 131)

Une vaste gamme de prosuits élaborés de façon artisanale. Recommandé par le guide Repsol en 2021

Maison Glacée (Calle Alcalá, 77 / Ibiza, 42)

Glaces haut de gamme signées Ricardo Vélez. Récompensé par un Solete Repsol 2021.

Giangrossi (Calle de Velázquez, 41)

Des glaces maison au nombre infini de parfums dans le quartier chic du Barrio de Salamanca.

Napoli (Av. de la Ciudad de Barcelona, 19)

Des parfums surprenants et des propositions osées, voilà le secret de Napoli et de ses glaces artisanales.

Palazzo (plusieurs adresses)

Chaîne italienne de glaces et sorbets, présente à Madrid depuis plus de 50 ans.

Horchatería Alboraya (Calle de Alcalá, 125 / Felipe II, 26)

Le lait d’orgeat authentique, boisson typique de Valence, est la grande vedette de cet établissement.

Sienna Helados italianos (Calle de Narváez, 62)

Une bonne adresse dans le Barrio de Salamanca offrant une grande variété de glaces italiennes maison.

Rocambolesc (Marché San Miguel)

Le célèbre pâtissier Jordi Roca est la tête pensante de ce stand de glaces à l'intérieur du marché San Miguel.

Mistura (plusieurs adresses)

Mistura, qui signifie en portugais "mélange", exprime le concept de glace sur mesure, conçue par les clients eux-mêmes.

Adresses à Madrid: Goya, 50 / Augusto Figueroa, 5 / Augusto Figueroa, 24 / Cdad. Rodrigo, 6 / Plaza del Ángel, 2 / Calle de Toledo, 71

La Romana (plusieurs adresses)

Le souci du moindre détail pour que les clients se délectent dans un endroit chaleureux et élégant.

Adresses à Madrid: San Bernardo, 26 / Rosario Pino, 6 / Avenida de Valdemarín, 167 / Paseo de la Castellana, 148 / Paseo de la Habana, 27 / Arturo Soria, 126 / Diego de León, 11

Zúccaru (Calle de Vergara, 16 / Palafox, 20)

Deux adresses pour ce glacier sicilien situé au cœur de Madrid.

Mamá Elba (Calle de la Ruda, 15)

Grande variété de parfums, y compris sans sucre, sans gluten et végans.

Sani Sapori (Calle de Lavapiés, 31)

Glacier italien artisanal, authentique atelier, n'utilisant que des produits frais et de saison.

La Pecera (plusieurs adresses)

Glacier spécialisé dans les taiyakis, glaces au cornet en forme de poisson, au cœur de Malasaña.

Los Alpes (Calle Arcipreste de Hita, 6)

Depuis 1950, des glaces à base d'ingrédients de premier choix comme les fraises bio ou les noisettes de Reus, les pistaches de Sicile ou les citrons de Murcie.

Amorino (plusieurs adresses)

Pour un véritable gelato à l'italienne, élaboré avec des produits naturels, sans colorants ni arômes artificiels.

Adresses à Madrid : Calle Mayor, 40 / Las Rozas Village (El Corte Inglés Callao Gourmet Experience, 9e étage) / Postas, 3 / Galería Canalejas (1er étage, local 17)

Töto Ice-cream (plusieurs adresses)

Une crème glacée faite à la main avec des ingrédients naturels tels que du lait biologique ou des fruits de saison, sans colorants ni arômes artificiels.