Chocolatiers et confiseurs

Chocolaterías y bombonerías.jpg
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Que ce soit « à la tasse » ou sous forme de bonbons, la passion pour le chocolat ne connaît pas de limites : ses formes et ses saveurs se renouvellent constamment. Particulièrement populaire en Espagne dans sa version de boisson chaude épaisse, vous trouverez néanmoins aussi à Madrid d'innombrables confiseries offrant les dernières tendances en matière d'ingrédients, de design et d'emballage.

Chocolatería de San Ginés

Un café centenaire spécialisé dans le fameux chocolate con churros, un classique de Madrid, ouvert tous les jours.

Madrid 1883 Churrería - Chocolaterie

La plus ancienne churrería de Madrid propose un espace restauré où vous pourrez prendre votre petit-déjeuner ou un gouter.

Chocolatería Valor (Conde de Peñalver)

Cafétéria conçue par et pour les amateurs de chocolat, qu'il s'agisse d'une tasse, de chocolats ou même de granité.

Chocolatería Valor (Postigo de San Martín)

Dégustez l'un des chocolats avec churros les plus populaires de la ville à proximité de la Plaza de Callao.

Cacao Sampaka

Les cacaos vénézuéliens et équatoriens sont la base des chocolats de cette boutique et cafétéria gourmet.

La Pajarita

De délicieux bonbons artisanaux qui sont élaborés depuis plus d’un siècle et demi à Madrid.

La Violeta

Un établissement unique au cœur de Madrid.

Chocolat Factory (Castellana)

Un vrai paradis pour les accros au chocolat qui provient d’innombrables variétés de cacao du monde entier.

Moulin Chocolat

Le cacao joue un rôle central dans la plupart des produits que vend cette boutique, une référence dans le quartier de Salamanca. Son créateur, Ricardo Vélez, a été élu Meilleur pâtissier de Madrid à l’occasion de Madrid Fusión 2023.

Oriol Balaguer

Oriol Balaguer est un maître pâtissier formé dans les fourneaux de Ferrán Adriá, qui a fait du chocolat sa marotte.

Maestro Churrero. Chocolaterie & Churrería

Cafétéria-churreria qui a plus de 100 ans d'histoire avec une touche de modernité, située au cœur de Madrid.

Los Artesanos 1902. Chocolatería y churrería

Los artesanos 1902. Chocolaterie & Churrería

Boutique Centenaire géré par la plus ancienne famille de fabricants de churros de Madrid.

La Antigua Churrería

Située au 190, rue Bravo Murillo, ce café d’antan fondé en 1913 possède un zinc interminable et des petites tables pour savourer des churros traditionnels de taille différente.

Churrería Chocolaterie Siglo XIX

Ces maîtres fabricants de churros, fondateurs de la chaîne, ont plus de 40 ans d'expérience dans la production des meilleurs churros et dérivés.

Chocolat

Situé à un angle du Barrio de las Letras, c’est l'une des boutiques de chocolat les plus célèbres de Madrid pour son chocolat artisanal de qualité supérieure.

Bar chocolaterie Rocamar

Petit bar animé situé dans la rue Santa Engracia, dont les spécialités sont le "chamberosquis" (churro rectiligne et plus épais) et les "rechupetes" (churros mi ouverts, doux et arrosés).

Chocolaterie Churrería Milagros

Depuis plus d'un quart de siècle dans le quartier Prosperidad, c’est le lieu idéal pour déguster une collation ou un petit-déjeuner parfait.

Chocolaterie Tacita de Plata

Chocolaterie traditionnelle de Madrid dans la rue Mayor du centre-ville.

Chocolaterie - Vente de churros Antonio

Dégustez le traditionnel chocolat chaud avec des churros (longs beignets typiques) dans cette cafétéria populaire du quartier de Vallecas à Madrid.

Churrería Manosanta

Une churrería madrilène des plus modernes, située dans le quartier de Salamanca, qui fabrique des churros, des porras et du chocolat chaud de grande qualité.

Patio de Leones

Cette taverne traditionnelle située Plaza de la Independencia, possède sa propre churrería où vous pourrez déguster un délicieux chocolat agrémenté de churros.

24Onzas

Dans la rue de Zurbano, au numéro 54, découvrez la boutique de la pâtissière et confiseuse Carmen Capote. Chocolats et pralinés y sont confectionnés dans son atelier.

Chocolala Belga

Petite boutique-atelier de pâtisserie où l’on peut déguster plusieurs créations réalisées avec du vrai chocolat belge, dans le Madrid de los Austrias.