Dónde comer o cenar si vas a Matadero Madrid

6 de mayo de 2024

Si tienes pensada una visita cultural al Centro de Creación Contemporánea Matadero Madrid, que cuenta con las mejores exposiciones inmersivas, el teatro más vanguardista, películas, documentales y casi cualquier tipo de evento, antes o después, tendrás que cenar o comer. A continuación, te proponemos algunas opciones gastronómicas que se pueden encontrar por la zona, incluso dentro del propio centro, pensadas para todos los gustos y paladares.

EN EL INTERIOR DE MATADERO MADRID

• La Cantina (Cineteca Matadero)

En este rehabilitado espacio que antes ocupaba la antigua sala de calderas del Matadero Municipal, situado junto a Cineteca Madrid, se encuentra la terraza La Cantina. Un espacio con aires vanguardistas donde se puede disfrutar de la cocina ofrecida por el proyecto culinario Olivia te Cuida, pensado para aquellos que les gusta comer casero, sano, ecológico y con un toque gourmet. Un ambiente acogedor perfecto para refrescarse en los meses de verano gracias a su terraza localizada en un patio.

• Café Naves

Situado en la Nave 12 de Matadero se encuentra el Café Naves, un lugar perfecto para reponer fuerzas durante la visita cultural al centro. Recientemente rediseñado por los creadores británicos Morag Myerscough & Luke Morgan y la arquitecta Paula López Barba, ofrece menús artesanales y ecológicos de la mano de La Francachela. Además, alberga un café restaurante y un escenario para actividades teatrales y musicales.

COCINAS DEL MUNDO A UN PASO

• Piantao Legazpi

En el Paseo de la Chopera, 69, en la calle a la altura de Cineteca Madrid, se encuentra este restaurante tradicional de cocina argentina que sirve carnes a la parrilla de leña y guarniciones. Para los amantes de los sabores intensos, en su menú destaca la picaña afinada de Black Angus de origen canadiense. Además, cuenta con una amplia bodega de vino con referencias nacionales, argentinas y del resto mundo.

• Xiaolongkan Hot Pot

A dos minutos a pie de Matadero Madrid, en la calle del Maestro Arbós, 3, se encuentra este restaurante especializado en el hot pot, plato típico tradicional chino que se ha vuelto muy popular en Madrid. Este local de Legazpi, ataviado con muchas luces y farolillos, se ha convertido en toda una sensación para los amantes de este plato que destaca por sus bases de sopa de olla caliente con sabores genuinos e ingredientes frescos y saludables. Su carta también se compone de una gran variedad de carnes, vegetales, mariscos.

• Costello Río

En la Plaza del General Maroto, 4, al lado del Manzanares, se encuentra este local que lleva desde 2012 ofreciendo desayunos, aperitivos, comidas, meriendas, cenas y copas ofreciendo una amplia selección de platos internacionales. Una buena opción si lo que buscas es un divertido restaurante donde destaca el estilo americano, y en el que tomar desde un rico desayuno, hasta empezar con las primeras copas de la noche.

• Buenas y Santas (Bolívar)

En la zona turística de Lavapiés, a tan sólo 5 minutos de Matadero, nos encontramos con este restaurante cuyo nombre hace referencia a un saludo que todavía se puede escuchar en los pueblos y zonas rurales de Argentina. Su cocina captura la esencia y el buen hacer de esos lugares modernizando las recetas y dotándolas un toque gourmet junto con productos caseros, naturales, frescos y ecológicos.

• Perla del Pacífico

En la calle de Manuel Aleixandre, 6, es posible degustar comida ecuatoriana tradicional para disfrutar en familia o con amigos. Ofrecen desayunos y menú del día, un fascinante viaje gastronómico a través de deliciosos platos caseros con todo el sabor de Ecuador. Forma parte de una cadena de restaurantes ecuatorianos con más de 20 años de trayectoria en España.

• Nacho Bravo Taquería

En el Paseo de las Delicias, 139, se encuentra este local de ambiente relajado que abrió sus puertas en 2018 y donde se sirve comida callejera mexicana típica. No es una taquería cualquiera, la base mexicana está muy presente en cada uno de sus platos donde se pueden encontrar los tradicionales tequeños, chicharrones, quesadillas, burritos y nachos.

• Kukaramakara

Lo mejor de la gastronomía dominicana está en pleno barrio de Legazpi, en la calle San Evaristo, 3. Un restaurante pequeño y sencillo, ideal para ir en familia, especializado en elaborar platos típicos de la República Dominicana.

OTRAS OPCIONES CERCANAS

• Bar Toboggan

En el número 2 de la plaza de Rutilio Gacis, se puede visitar esta taberna con terraza que ofrece un menú ecléctico de cocina internacional con aperitivos y platos principales. Desde opciones para picar hasta platos más elaborados, en su carta destacan propuestas como calamares con alioli, oreja a la plancha, tartar de atún rojo, guacamole y gambas o su salmorejo de la casa con huevo y jamón.

• La Madreña (Calle del Bronce)

Situado en la calle del Bronce, 4, a poca distancia de Matadero, se encuentra este restaurante donde se puede disfrutar de la gastronomía asturiana. Su amplia carta se compone de productos de calidad, donde no faltan platos típicos como la fabada y el cachopo, del que ofrecen una extensa variedad, así una selección de carnes, pescados y deliciosos postres. Una de sus características son las recetas elaboradas con auténtica carne roja de ternera asturiana a la piedra.

• Éter

En la calle Granito, 20, destaca este Íntimo y minimalista restaurante llevado por los hermanos Sergio y Mario Tofé. Incluido en la Guía Michelin, este singular local de Legazpi cuenta con lista de espera para reservar puesto que su comedor cuenta con cinco mesas y capacidad para 18 comensales. Su exclusiva cocina creativa se puede saborear a través de dos menús degustación a elegir.

• Latxaska Etxea

En Latxaska Etxea se esfuerzan diariamente por traer a Madrid lo más representativo de la gastronomía vasca. Su local se puede visitar en el Paseo del Molino, 8, y proponen cocina de temporada elaborada con la mejor materia prima. En su carta destacan las carnes y pescados cocinadas en parrilla de carbón de encina, que añade un toque distintivo. No puede faltar su particular selección de vinos de las mejores DO’s.