Lóleo

El barrio de Pacífico, en el distrito de Retiro, acoge esta escuela de cocina liderada por la chef Lola Rodríguez, en la que se pueden aprender todo tipo de técnicas y trucos culinarios para cocinar las mejores paellas y tapas españolas con clases participativas ideales para turistas, grupos de estudiantes y grupos de amigos o familias, sin necesidad de tener conocimientos previos de cocina. Las clases se pueden impartir también en inglés.

Lóleo también ofrece actividades de team building para empresas y talleres gastronómicos personalizados, así como clases privadas para un máximo de 6 personas.

Las clases de paella y tapas, de 3,5 horas de duración y para 10 personas máximo, se imparten en su sede del distrito de Retiro, situada encima del Mercado de Pacífico. En ellas se aprenderá a cocinar paella (arroz negro), croquetas de jamón, bacalao ajoarriero, ensaladilla rusa (menú tipo), aunque pueden producirse cambios en función de la estacionalidad o la inspiración del chef.

El local dispone de un gran comedor con capacidad para unas 20 personas que también se puede alquilar para la celebración de todo tipo de eventos privados y de empresa, gracias a su flexibilidad para adaptarse a cualquier montaje o reunión empresarial y la posibilidad de contar con la presencia de un cocinero profesional durante el evento.