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这个4000平方米的美食空间位于Galería Canalejas的地下层,可直接从街道进入,是马德里独一无二的美食体验,设有十几家不同特色和国籍的餐厅,由国内外最优秀的厨师主理,让食客体验令人难忘的美食。
主厨Julián Mármol凭Yugo The Bunker餐厅自2019年起就拥有一颗米其林星,在这里领衔The Eight,烧烤是菜单上的主角,以其独特的招牌风格重新定义汉堡和三明治等流行小吃的形式。
Petit Dim Sum是China Crown集团的一个新概念,食客可以品尝丰富多样的手工水饺,同时喝点美味的鸡尾酒。它的创始者María Li Bao和Felipe Bao将中国菜的精髓和上千年的传统以创新的风格带到马德里市中心。
西班牙美食的代表是D´Bellota,提供各种伊比利亚火腿、肉肠、奶酪和西班牙最棒的葡萄酒;马德里标志性的米饭餐厅St James将提供各种米饭和paella;Garelos, natural de Betanzos带来现代版的传统加利西亚美食.
委内瑞拉厨师Fermín Azkue将负责在Salvaje餐厅将地球上最具异域风情的风味和技术同日本料理融合在一起。
意大利美食的代表是Davanti Ristorante,除了品尝传统菜肴外,还可以购买到最棒的意大利食品,而在Amorino冰淇淋店则可以享用100%天然成分制成的正宗意大利冰淇淋。
法国品牌Daniel SORLUT分享其在培育、养殖和分销法国牡蛎方面的专业知识,在那里可以品尝由世界上最棒的厨师精选的牡蛎,并配以独家精选的法国葡萄酒和香槟。这里也与著名厨师举行showcookings等合作。
最后还有多功能美食空间MAD Gourmets,面积超过650平方米,拥有19个不同特色的空间,从典型的西班牙小吃到最新的国际美食趋势,此外,食客还可以在此同时尽享娱乐活动。
站点:
- Calle Carretas, 8
- Sevilla (calle Alcalá, 27)
周日至周四以及节假日:12:00 - 24:00
周五至周六:12:00 - 01:00
时尚、奢侈和美食汇集在这个独一无二的购物中心,它毗邻太阳门广场,其美食空间将于2021年11月开业,而购物区将于2022年春季开业。
套票里包含公共交通。
到观景台上欣赏马德里最令人震撼的景色之一。
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