Situado no sexto piso do majestoso edifício do Teatro Real, este restaurante sofisticado e cosmopolita, inaugurado em maio de 2023 e gerido por Life Gourmet Catering, conta com o chef Ramón Freixa (distinguido com duas estrelas Michelin no seu restaurante Ramón Freixa Madrid) à frente dos fogões, e uma decoração assinada pelo interiorista Luis García Fraile. O seu nome inspira-se na contraparte da personagem “Papageno” da ópera La Flauta Mágica de Mozart.
Papagena oferece uma experiência artística e gastronómica única, com uma lista composta por pratos dinâmicos e frescos, com um toque internacional, em que o produto de qualidade é o protagonista. A sua lista de vinhos, da responsabilidade da enóloga Xandra Falcó, inclui referências modernas e tradicionais de diversas denominações de origem.
O restaurante oferece impressionantes vistas da Plaza de Oriente e do Palácio Real.
Domingos de Brunch Musical
Cada domingo de manhã, o restaurante Papagena oferece uma das experiências mais esquisitas e originais da capital, com uma proposta que combina alta gastronomia, as impressionantes vistas do sexto piso do Teatro Real e música ao vivo, interpretada por músicos de grande talento.
Existem duas opções disponíveis: o menu Brunch ou um cocktail temático (só bebida) e música ao vivo.
É possível efetuar reservas através desta ligação.
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