O que quer procurar
Cozinha murciana de mercado, com o “arroz al caldero” como protagonista, em pleno Barrio de Las Letras.
Na rua Tres Peces, em Lavapiés, este restaurante oferece o melhor da cozinha murciana.
Desde 1990, este restaurante vegetariano perto da Gran Vía oferece pratos saborosos, saudáveis e equilibrados, 100% sem glúten e com opções para veganos.
Nos arredores da Praça Mayor, tapas e o seu prato mais famoso, o Cozido Madrileno.
O prato estrela é o arroz, servido no seu ponto certo, e com uma ampla lista de complementos.
Os irmãos Muñoz defendem em Valdemoro uma cozinha criativa, baseada na qualidade da matéria-prima, no seu restaurante, distinguido com uma estrela Michelin desde 2012.
Emblemática cervejaria da Plaza de Santa Ana, em pleno Bairro das Letras, fundada em 1904.
Restaurante centenário em Fuencarral, para descobrir a cozinha tradicional madrilena.
Paella autêntica, grande variedade de arrozes, peixes do Mediterâneo, e os produtos mais típicos da horta, perto de Moncloa.
Situada no bairro de Tetuán, La Gran Tasca continua a servir o seu afamado cozido madrileno desde 1942.
Um vegetariano com caráter na Madrid dos Austrias que agrada aos que não são vegetarianos.
Um espaço inovador onde celebrar todo o tipo de eventos, junto ao Retiro e à Puerta de Alcalá.
Restaurante em Chueca de comida caseira que abre as portas de madeira, pintadas de vermelho, duas vezes por dia, ao almoço e ao jantar.
Em Tetuán, um local espaçoso e acolhedor, com uma decoração rústica, onde o principal protagonista do menu é o arroz.
A cadeia de restaurantes St. James é especialista em arrozes, desde os anos 70.
Um novo espaço de ócio gastronómico no bairro de Salamanca, que combina espaços de restauração com espetáculo.
Agora tem um novo motivo para visitar El Escorial: Montia, um restaurante que combina os produtos da terra com a cozinha de autor, distinguido com uma estrela Michelin