Tour del Giappone senza muoversi da Madrid

I residenti e i turisti di Madrid hanno l'opportunità di conoscere meglio il Giappone, un paese straordinario che nel corso degli anni ha saputo coniugare in modo esemplare tradizione e innovazione. In questo itinerario vi invitiamo a viaggiare attraverso la sua storia e i suoi costumi grazie a eventi tematici come il Japan Weekend Madrid, incentrato su manga e videogiochi, la sua gastronomia nei migliori ristoranti e i suoi prodotti nei negozi specializzati. Inoltre, l'edizione 2024 del festival Veranos de la Villa prevede il Giappone come paese ospite, dedicando gran parte del programma alla conoscenza del suo patrimonio.

2 luglio 2024

Visita all'epicentro del fumetto

Iniziamo il nostro tour entrando nel quartiere Malasaña, in particolare in Calle de la Luna, considerata l'epicentro dei fumetti di Madrid, dove si possono trovare fino a quattro negozi specializzati nel raggio di 90 metri l'uno dall'altro. Per gli appassionati di questo movimento artistico giapponese, questi esercizi commerciali sono dei veri e propri templi dove è possibile acquistare tutto ciò che riguarda questo universo.

Percorrendo Calle del Desengaño in direzione di Calle de San Bernardo, il primo negozio da visitare è Atom Cómics (Calle de la Luna, 16), una libreria dedicata ai fumetti con un'ampia varietà di titoli, oltre a manga, comic e graphic novel. Proseguendo lungo la via si incontra Hobby Converters (Calle de la Luna, 22), che dispone di un vasto catalogo di fumetti e manga, completato dalla compravendita di materiale geek seminuovo e fuori catalogo. Proprio di fronte si trova Metrópolis Cómics (Calle de la Luna, 11), una delle più antiche fumetterie della città, specializzata nell'importazione di fumetti dagli Stati Uniti e dove è possibile acquistare anche prodotti di merchandising, giochi di carte, miniature, giochi da tavolo, giochi di ruolo, ecc.

Più avanti troviamo il negozio Otaku Center (Calle de la Luna, 24), uno dei più popolari tra gli appassionati di otaku e cultura giapponese, dove si possono acquistare figure da collezione, merchandising di film e serie e, naturalmente, manga, fumetti e anime.

Ma l'offerta di fumetti non si limita a Calle de la Luna, ci sono altre possibilità per acquistare i vostri anime preferiti e pupazzi da collezione in edizione limitata, come il negozio Akira Comics (Avenida de Betanzos, 74). Fondata più di 30 anni fa, i suoi ampi locali di oltre 1.000 m² ne fanno la più grande fumetteria di Spagna e uno dei principali punti di riferimento del settore in Europa. Un'altra alternativa è quella di visitare La Guarida de Harley (Avenida Monforte de Lemos, 169), uno dei negozi preferiti dagli otaku e dai cosplayer perché dispone di un'ampia gamma di abbigliamento geek; oppure l'emblematico Elektra Cómic (San Bernardo, 20), con manga, fumetti di supereroi, edizioni speciali e graphic novel, tra gli altri.

I migliori negozi

La moda giapponese è di tendenza, così come il design, l'arredamento e, naturalmente, i cosmetici, invidiati da tutti coloro che vogliono avere un incarnato perfetto. Ecco alcuni dei negozi da non perdere durante il vostro tour.

Vestirsi alla moda giapponese

Nel cuore del centro città, a due passi dal Teatro Infanta Isabel, troviamo Gion Madrid Japon (Calle de Barquillo, 18), uno store dedicato al design giapponese non convenzionale di Masamitsu Uneno, originario di Kyoto. Dalla sua apertura nel 2000, ha mantenuto la sua originalità e qualità con un catalogo che spazia dai kimono ai prodotti esclusivi importati dal Giappone.

Il popolare marchio di moda giapponese Uniqlo dispone di due punti vendita a Madrid, il più recente situato nell'iconico edificio in Gran Vía 37, e un altro in Calle Goya 6-8. Presentano una vasta selezione di capi di abbigliamento, accessori e complementi che si distinguono per il loro concetto di LifeWear, capi basici progettati per adattarsi alla vita quotidiana con comfort ed eleganza.

Arredamento nel più puro stile giapponese

Se cercate un negozio giapponese con prodotti di arredamento, abbigliamento e cartoleria, l’azienda MUJI dispone di due store a Madrid, uno nel quartiere Chueca (Fuencarral, 36-38) e l'altro nel quartiere Salamanca (Goya, 9). Un marchio che riflette la semplicità urbana giapponese e si manifesta in un design funzionale e semplice che elimina il superfluo, colori basici e neutri, per uno stile di vita urbano, moderno e al passo con i tempi.

Se vi trovate nel quartiere Salamanca, consigliamo una visita al negozio giapponese Aneko (Castelló, 15), specializzato in stoviglie giapponesi e utensili da cucina di ogni tipo. Per gli amanti del tè: è il momento di rinnovare il vostro set di teiere e tazze.

Se, invece, la cartoleria è la vostra passione, non perdetevi Punikuni Kawaii Shop (Calle de Echegaray, 27), un negozio dove l'immaginazione non conosce limiti con articoli di cartoleria originali e accattivanti, articoli per la casa, peluche, abbigliamento, accessori e molti altri prodotti esclusivi.

Amanti della J-Beauty

Nel cuore del Barrio de Las Letras (Quartiere Letterario), precisamente in Calle Santa María 27, troviamo il negozio di cosmetici giapponesi Tsuki Japanese Cosmetics, un “tempio” per gli amanti della cura del viso che ha aperto il suo primo store a Madrid. Oltre ai prodotti giapponesi per la cura della pelle e il make-up, organizza anche workshop e trattamenti di bellezza.

Prodotti alimentari

Tokyo-ya è un supermercato di prodotti alimentari giapponesi a Madrid, precursore nella vendita della gastronomia nipponica in Spagna. Il suo primo negozio a Madrid è stato aperto nel 1981 e offre ai clienti la possibilità di acquistare qualsiasi prodotto sia nel negozio fisico (Avenida Presidente Carmona, 9) che in quello online. Lo spirito dei loro prodotti mira ad abbattere le barriere geografiche.

Volete provare le caramelle e i dolciumi che vanno per la maggiore? Nel quartiere Conde Duque si trova il negozio Be K-ndy (Calle Acuerdo, 36) che propone un'esperienza sensoriale della cultura asiatica attraverso i cinque sensi. All’interno sono disponibili prodotti dolci e salati, dai famosi dolciumi ai biscotti conosciuti nell'universo dei manga, oltre agli ingredienti necessari per sperimentare la cucina coreana e giapponese: salse, alghe, farine, spezie, gyoza, tofu e riso.

Kaiten sushi, il fast food giapponese

È ora di fermarsi a mangiare... perché non provare qualcosa di nuovo? Il termine kaiten sushi, denominato anche sushi-go-round, è la versione fast food del sushi e significa letteralmente “sushi che gira”. Senza dover muoversi da Madrid, potrete scoprirlo grazie a locali come il Wonderland Restaurante (Manuela Malasaña, 5), un ristorante a buffet di cucina asiatica che si distingue non solo per i suoi piatti ma anche per l'arredamento ispirato ad Alice nel Paese delle Meraviglie di Lewis Carroll.

Altre alternative? Kintaro (Fernández de la Hoz, 70), Running Sushi in Osaka (Hermosilla, 103) e Running Sushi in Akihabara (Princesa Plaza de los Cubos, 3) offrono un'esperienza gastronomica unica, con un nastro trasportatore accessibile da ogni postazione, che consegna i piatti direttamente al vostro tavolo.

Gastronomia giapponese

Ricordiamo che a Madrid ci sono cinque ristoranti giapponesi che hanno ricevuto una stella Michelin. Nel Barrio de Las Letras (Quartiere Letterario) troviamo Yugo the Bunker (Calle de San Blas, 4), un locale specializzato in alta cucina nipponica, gestito dallo chef Julián Mármol. A Chueca si trova invece il ristorante Toki (Calle de Sagasta, 28), in cui il sommelier Marcos Granda punta sull’alta cucina giapponese. Attraverso le mani dello chef Tadayoshi Teddy Motoa, si ripercorre l'evoluzione della cucina del Sol Levante dal passato ai giorni nostri. 

Nel quartiere Tetuán lo chef David Arauz e il sommelier Álvaro Prieto propongono Zuara Sushi (Calle del Pensamiento, 28), un piccolo ristorante di sushi dove si possono gustare i sapori più genuini della cucina giapponese. Nel quartiere Salamanca possiamo provare Ricardo Sanz Wellington (Calle de Velázquez, 6), il locale del creatore considerato da molti il miglior chef di cucina giapponese. Infine, nei pressi di Plaza de Castilla, vicino al Paseo de la Castellana, lo chef Hugo Muñoz dirige il ristorante Ugo Chan (Calle Félix Boix, 6), che presenta una visione particolare della cucina nipponica, combinandola con tocchi di cucina madrilena e spagnola.

L’offerta culinaria giapponese a Madrid è tanto vasta quanto diversificata. C'è l'imbarazzo della scelta, dalle opzioni più raffinate e classiche a quelle che si fondono con altre tradizioni culinarie. Tra queste segnaliamo Hattori Hanzo (Mesoneros Romanos, 17) nel quartiere Malasaña, a pochi metri da Plaza de Callao, che si rifà allo spirito delle taverne giapponesi e, discostandosi dal solito sushi, offre un menu basato sui piatti tipici della gastronomia tradizionale nipponica.

Questa selezione comprende anche Yokaloka (Santa Isabel, 5), il ristorante di Yoka, una giapponese appassionata di flamenco che ha iniziato con una piccola bancarella nel Mercado de Antón Martín per poi espandersi vista la crescente richiesta dei suoi piatti. Un assaggio della migliore cucina tradizionale del Sol Levante: sushi, maki, ramen, nigiri, chirashi...

Dolci giapponesi

È il momento perfetto per provare un dolce, e in Giappone li sanno fare molto bene. In Calle de los Madrazo, 18, la pasticceria Umikobake propone innovativi prodotti di pasticceria fusion giapponese. Il suo pezzo forte è il dolcetto nipponico per eccellenza, il mochi, che può essere farcito con un'ampia varietà di ingredienti, dalla nocciola pralinata al tè verde con yuzu.

Se avete voglia di un tè matcha, potete fermarvi alla caffetteria Maison Matcha (di proprietà della influencer Violeta Mangriñán), aperta di recente, e accompagnarlo con cookies e ventagli di pasta sfoglia al matcha prodotti proprio da Umikobake.

Vale inoltre la pena di fare una deviazione dal centro e visitare un piccolo ma affascinante laboratorio di pasticceria a Getafe, conosciuto come Monroebakes (Avenida de La Paz, 21). Gestito dalla pasticcera Noelia Tomoshige, tra le sue creazioni più rappresentative spicca il Furusato, dessert vincitore del concorso Pasticcere Rivelazione Madrid Fusión 2023.

Infine, alla Panda Patisserie (Mesonero Romanos, 17) dal 2015 si creano a mano i migliori dolci giapponesi moderni. Si distingue per essere la prima pasticceria giapponese in Spagna a preparare la Cotton Cheesecake giapponese (2015) e i Fluffy Pancakes (2019) e per aver introdotto a Madrid i dolci mochi, dorayaki e kakigori.

Eventi in primo piano

I veri geek e gli amanti di manga, anime, cosplay e videogiochi hanno un appuntamento imperdibile al Japan Weekend Madrid. Questo evento biennale che si tiene presso il centro fiere IFEMA MADRID è l’occasione perfetta per conoscere la cultura giapponese, riunendo una serie di attività legate alla terra del Sol Levante. La prossima edizione è prevista per il 21 e 22 settembre 2024. Non mancate! Inoltre, sono già stati confermati gli altri due incontri per il 2025, in programma il 15 e 16 febbraio e il 27 e 28 settembre.

Se vi trovate a Madrid in estate, fino al 21 luglio potrete visitare la mostra The Art of Manga presso l’Espacio COAM. Questa esposizione immerge i visitatori nella ricca storia dei manga e degli anime attraverso scenografie, dipinti, pergamene, poster, xilografie giapponesi, riviste, fumetti e sculture, oltre ad altri oggetti e pezzi d'arte. L'allestimento rende omaggio alle figure pionieristiche del genere, tra cui Osamu Tezuka, noto come “Il Dio del Manga”, e ad artisti precursori come Shigeru Mizuki, Kitagawa Utamaro e Katsushika Hokusai.

E quest’estate arriva presso il Nomad Museo Inmersivo, del 24 luglio al 27 ottobre, l'originale esperienza d'arte immersiva Spirit of Japan per proporre un viaggio attraverso le opere più famose dei grandi maestri delle stampe giapponesi, noti grazie al movimento artistico Ukiyo-e.

Da segnalare che l'edizione 2024 del festival Veranos de la Villa, che si svolgerà dal 9 luglio al 25 agosto, prevede come Paese ospite il Giappone, riservando un'ampia parte del programma alla conoscenza del suo patrimonio. Con la collaborazione della Japan Foundation e dell'Ambasciata del Giappone, presso il centro culturale Conde Duque verrà presentato un mix di flamenco e kabuki con lo spettacolo della compagnia di baile flamenco Arte y solera di Mayumi Kagita e Hiroki Sato, mentre l’Espacio Cultural Serrería Belga ha programmato diverse mostre, una incentrata su paraventi e ventagli dal XVI al XIX secolo, un'altra dedicata ai kimono, oltre all’esposizione Gêmu, un viaggio nella cultura visiva giapponese attraverso i videogiochi. L'offerta è completata da letture di storie, conferenze e workshop su diversi aspetti della cultura giapponese, tra cui i manga con Expokon e Manga Kids Academy: La Expo.