Willkommen in Madrid
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Der berühmte Club Allard, der sich an einer Ecke der Plaza de España befindet, wurde 2003 eingeweiht und erhielt dank seiner beiden früheren Chefs Diego Guerrero und María Marte zwei Michelin-Sterne. Nach dem hervorragenden Küchenchef Martín Berasategui, der sich zusammen mit José María Goñi einen Michelin-Stern in der Ausgabe 2024 des renommierten Führers verdient hat, übernimmt ab Juni 2024 der junge Küchenchef José Rodero die Küche.
Der Club Allard befindet sich in einem schönen modernistischen Herrenhaus aus dem frühen 20. Jahrhundert, bekannt als Casa Gallardo, das 1997 zum Kulturgut erklärt wurde. Die Räumlichkeiten wurden leicht renoviert und die Tische sind nun aus Holz, elegant und mit einfacherem und praktischerem Geschirr als zuvor.
Der Club Allard bietet ein 10-stufiges Degustationsmenü und von Mittwoch bis Freitag ein Mittagsmenü an.
Stationen:
- Plaza de España, 16
- Calle de los Reyes, 10
Dienstag: 19:30 - 21:30 Uhr
Mitt - Sam: 13:00 - 14:30 Uhr / 19:30 - 21:30 Uhr
Sonntag und Montag: geschlossen
Beinhaltet die Zeitkarte für die öffentlichen Verkehrsmittel.
Der 92 m hohe Aussichtsturm bietet einen der besten Blicke auf die Stadt.
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