XMas Palace 2023-2024

El hotel The Westin Palace presenta su programa de Navidad y Fin de Año para convertir estas fiestas en recuerdos inolvidables. Los días 24, 25 y 31 de diciembre y 1 de enero el restaurante La Rotonda ha organizado una gala de Nochebuena y gala de Fin de Año y el evento Opera & Brunch para estos dos días tan señalados. El chef Iván Cerdeño será el encargado de diseñar el menú de la Gran Gala de Fin de Año.

Se acerca una época mágica en la que año tras año el hotel se prepara para ofrecer experiencias memorables. La espectacular cúpula de cristal del hotel acogerá todos los eventos especiales que se celebrarán estos días.

Fundamentalmente destaca la gala de fin de año, cuya propuesta gastronómica diseña desde hace más de una década uno de los chefs de la exclusiva lista de bi-estrellados por la Guía Michelin. Este año la misión recae en Iván Cerdeño, cuyo restaurante, El Cigarral del Ángel, ubicado en Toledo, cuenta con dos estrellas de la Guía Michelín, 3 Soles de la Guía Repsol. Bajo el título, Memorias de Toledo, el chef rinde tributo a su tierra con las mejores materias primas, platos muy adecuados para estas fechas, y una puesta en escena muy contemporánea. 

Por su parte, la cena de Nochebuena correrá a cargo de José Luque, chef ejecutivo del hotel, que ha creado un menú a partir de excelentes productos, que ha titulado Con Sabor Español. La cena tendrá lugar bajo la cúpula de cristal y estará acompañada de música en directo.

Los días 25 de diciembre y 1 de enero el hotel celebrará nuevas ediciones de su Opera & Brunch, un delicioso y extenso almuerzo buffet acompañado de una actuación de opera en directo.

Programación y menús:

• 24 diciembre, 20:30 - 01:00 h - Cena de Nochebuena
• 25 diciembre, 13:30 - 15:30 h - Opera & Brunch de Navidad
• 31 diciembre, 20:30 - 05:00 h - Gala de Fin de Año
• 1 enero, 13:30 - 15:30 h - Opera & Brunch de Año Nuevo